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安い!お手軽!しかも栄養満点!とくれば、「高野豆腐」! 根強いファンがいる一方で、 「ギシギシした食感が苦手」「とにかく地味」などと、 今ひとつ食卓の主役級になりきれませんでしたが、 実は、高野豆腐の業界関係者の間でひそかに行われていたスゴ技がありました! それは、高野豆腐を「熱湯で戻す」というワザ! これまでちまたで長く信じられ、パッケージにも書かれている正しい戻しかたは、 「40℃~50℃戻し」でした。この方が、高野豆腐が角が立った美しい姿になり、やけどの心配を少ないからです。 しかし、あえてその禁を破って「熱湯戻し」を行った瞬間、別次元の食感に変身! プルプル、ふわふわで、かつ味もたっぷり染みこんじゃうという、いいことづくめ! くみあげ豆腐やラーメン、スープ、フレンチトーストと、使いみちは無限大です。 地味と思われてきた高野豆腐。 豆腐のプロも脱帽する最高のおいしさを、ぜひ味わってみてください! 詳しい方法は、お役立ち情報のページでどうぞ! 今回のお役立ち情報 01 高野豆腐のプルプル湯豆腐 [作り方] やけどにはじゅうぶんご注意ください!!! (プルプル食感をより楽しむためには、土鍋を使うのがオススメです!)
21/07/17 レシピを公開 ☆ごまだれサラダうどん☆ ☆絶品ピリ辛きゅうり☆ 21/07/13 ☆とうもろこしと塩昆布の炊き込みご飯☆ 21/07/10 ☆絶品煮込みハンバーグ☆ 21/07/08 ☆もやしとニラのピリ辛ナムル☆ 21/07/06 ごはん日記を投稿 Twitter はじめました!
店舗情報(詳細) 店舗基本情報 店名 四川麻婆 天天酒家 谷町店 (シセンマーボー テンテンシュケ) ジャンル 中華料理、四川料理、餃子 予約・ お問い合わせ 06-4790-7705 予約可否 予約可 住所 大阪府 大阪市中央区 内本町 1-1-10 五苑第二ビル102 大きな地図を見る 周辺のお店を探す 交通手段 地下鉄谷町線、中央線4番出口より徒歩2分 谷町四丁目駅から205m 営業時間・ 定休日 営業時間 【月〜土】 11:30〜14:30(L. O14:00) 17:00〜22:30(L. O22:00) 定休日 日曜、祝日 新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 予算 [夜] ¥2, 000~¥2, 999 [昼] ~¥999 予算 (口コミ集計) [夜] ¥1, 000~¥1, 999 予算分布を見る 支払い方法 カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー可 席・設備 席数 65席 (1F11卓24席、2F18卓36席、カウンター5席) 個室 無 貸切 不可 禁煙・喫煙 全席禁煙 ランチタイムは全面禁煙 駐車場 携帯電話 docomo、au、SoftBank、Y! mobile メニュー コース 飲み放題 特徴・関連情報 Go To Eat プレミアム付食事券使える 利用シーン オープン日 2016年3月30日 備考 電子マネーはPayPayのみ利用可能です。 お店のPR その他リンク ホットペッパー グルメ 初投稿者 ytaya (7688) お得なクーポン by ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。 このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。 店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。 お問い合わせフォーム
そもそも食べ物が出てくる漫画や本が大好きなんで本当に楽しかったです。 特別編の付録なんですけど 1冊目は「お祝い袋」、6種の「一筆せん」、「とっておきたい思い出ケース」 2冊目はドラえもんの漫画のコマの絵の特製マグネット2枚。 そして今回は、ドラえもんドラミちゃんのクーナッツだそうです。 可愛い! (そもそも本自体が可愛い。帯の雰囲気とか色とか紙質とか) 【8月12日発売】『とっておきドラえもん おいしいうれしいグルメ編』特別版には、大人気フィギュアシリーズ『クーナッツ』の限定品2体つき! !その名も『ドラえもん(どら焼き)』『ドラミ(メロンパン)』。好物にメロメロなふたりがとってもかわいいです。確実に入手したい方はぜひご予約ください。 — 小学館ドラえもんルーム公式 (@100nen_doraemon) July 19, 2021 最初「クーナッツって何…?」ってなったんですけど、起き上がりこぼしみたいな小さい人形のことらしいです。指人形くらいの大きさやと思う。ドラえもんにはどら焼き、ドラミちゃんにはメロンパンが頭に乗ってます。 発売日まで毎週少しずついろんなことが発表されていくので、また追ってご報告させてください! 付録付きと付録無しがあります! まさかのドラえもんのお仕事までさせて頂けたのは、いつもブログやSNSや本を読んでくださってる方のおかげです。 改めて、本当に本当にありがとうございます。 最後に、ドラえもんとスヌーピーをこよなく愛する 宝島社のNさん (とっておきシリーズもすでに買ってました)に解説文について伝えたときの会話 Nさん:マジっすか!!!!それは僕的には情熱大陸越えのニュースっす!!! 山本:いや私もこれ以上のニュースは今後ない気がしてます。 Nさん:だってドラ!!ドラに関われます! ?鳥肌立ちました…いや~今月で一番驚きました… 山本:そんな驚いてないー! !今月て。始まって間もない。 Nさん:いや~僕の今月一番はなかなか取れないっすよ~! 山本:どんだけ頻繁に驚くねん。 --------------------------------------- 最後まで読んでくださってありがとうございます。 Instagramもやってます。⇒ yamamoto0507 子どもの動画とか最後によく載せてます。 お手数ですが、最後に下のバナーをクリックして応援して頂けると嬉しいです。 レシピブログのランキングに参加しています。 ------------------------------------ いい加減なブログですが、気軽にコメントして頂けたら嬉しいです。 コメントは承認制ですが、 無人の野菜売り場 のような、個人個人の秩序で、ずっといい雰囲気を保って頂いてるので、読んで嫌な気持ちになるものじゃなければ完全公開です。 他の方のコメントに対する御返事など、自由にして頂ければ嬉しいです。